L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Le Gourmet Alsace 15,00 € Alliance Bio 2018 (Riesling, Gewurztraminer, Muscat) Terrine artisanale Alsacienne 80g Le Gourmet Bordeaux 14,50 € Château la Grande Métairie 2018 Terrine artisanale de Campagne 80g Le Gourmet Languedoc 14,00 € Clos Bagatelle Aux 4 Vents 2019 Terrine artisanale Vigneronne 80g Les Rouges & Blanc 27,50 € Bordeaux Château la Grande Métairie 2018 Bordeaux la Grande Métairie Entre 2 Mers 2019 Ventoux Les Guélinottes 2018 3 Crus 3 Régions 45,00 € Médoc Cru Bourgeois 2015 Château le Bourdieu Vacqueyras La Grande Guarrigue Bio 2016 Pinot gris Grand Cru Hengst Bio 2016 Valisette 5 Vins Alsace Bio 26,50 € Pinot Blanc, Riesling, Pinot gris, Gewurztraminer, Pinot Noir - (37,5cl) Le Gourmand Prestige Alsace 45,00 € Gewurztraminer Grand Cru Hengst Bio 2016 Foie gras de Canard artisanal 150g Confiture de Framboises d’Alsace 250g Le Millésimé Gourmand Alsace 26,00 € Crémant Millésimé Bio 2012 Terrine artisanale au Crémant 80g Bredele 100g Le Grand Virtuose 35,00 € La Terre de mon Père 2016 + Drop stop Terrine artisanale au Foie Gras et Cèpes 190g
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LES GÉLINOTTES
Terroir Alluvions de sable et d’argile. Le vignoble se situe à l'est de la Vallée du Rhône, dans le Vaucluse. Il s'étend en arc de cercle, sur une orientation Ouest, au pied du Mont Ventoux. Encépagement Grenache noir, Syrah. Vinification Fermentation en cuves inox, température contrôlée pour préserver la finesse du fruit. Mises en bouteilles 6 mois après récolte. Dégustation La robe est intense, avec des reflets violacés. Le nez repose sur une gamme aromatique variant des fruits frais (framboise) aux fruits noirs (cassis, mûre). La bouche savoureuse et débordante de fruit dispose d'un bon volume et de tannins très doux. Ce vin aux arômes de fruits flatteurs est très agréable à déguster en toute circonstance. Conseil de consommation A boire entre 1 et 3 ans pour le côté gourmand du fruit sur la jeunesse. Servir à une température de 14-15°C